|
|
 |
 |
 |
 |
La cuverie inox d'une capacité de 1150 hectolitres est entièrement thermorégulée pour permettre des vinifications précises et optimales.
Les raisins fermentent à basse température pour l'élaboration des vins blancs et des rosés afin de favoriser les arômes.
Structurés, les rouges patientent plus de 2 ans en cuve puis sont élevés en barriques de chêne neuves pendant 12 mois.
|
|
|
|
|
|
